Allergènes et Informations Ingrédients
La page Allergènes vous informe en toute transparence sur la composition de mes gâteaux et les allergènes potentiels : gluten, œufs, lait, fruits à coque, soja… Je mets tout en œuvre pour garantir la sécurité alimentaire de mes clients, mais mon atelier utilisant des ingrédients variés, des traces peuvent subsister. Vous trouverez ici des détails sur mes recettes, mes pratiques d’hygiène et mes précautions lors de la préparation. Cette page vous aide à commander votre gâteau personnalisé en toute confiance, en tenant compte de vos besoins ou restrictions alimentaires.
| Nom du Produit | Gluten (1) | Lait / Crème / Beurre | Oeufs | Arachides | Fruits à coques (2) | Soja | Sésame |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mollycake vanillé | x | x | x | T | T | T | T |
| Mollycake choco | x | x | x | T | T | T | T |
| Ganache | T | X | T | T | T | T | T |
| Pâte sablée | X | X | X | T | T | T | T |
| Fraisier | X | X | X | T | T | T | T |
| Mangue/ Passion insert framboise | X | X | X | T | T | T | T |
| 3 Chocolats | X | X | X | T | T | T | T |
| Macaron | T | T | X | T | X | T | T |
| Cupcakes | X | X | X | T | T | T | T |
| Cakepops | X | X | X | T | T | T | T |
X = Allergènes présents T = Traces éventuelles
(1) Céréales contenant du gluten : blé , seigle , orge , avoine , épeautre , kamut …
(2) Fruits à coques : amandes , noisettes , noix , noix de cajou, noix de pécan, noix du brésil , noix de macadamia et noix du Queensland
Téléphone
06.44.72.20.29
Adresse
29 rue de la république
02300 Bichancourt
